后厨
金华人气火锅店后厨大曝光!这家店太过分了!

金华人气火锅店后厨大曝光!这家店太过分了!

搜这次安哥就要仔仔细细去找一找我们带着消费者和媒体突击海底捞后厨结果……后厨区间划分细致,有凉菜间、水果间、粗加工间、...

作者:金华市场监管发布日期:2018-11-28
【食堂体验日|食堂后厨大爆料,你确定不看?】

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那就快快看过来,“食堂体验日”带你玩转后厨!

作者:宜春学院学生会发布日期:2018-11-28
【视频】后厨聚餐又喝死一个,要赔100多万,同桌喝酒的全要赔

【视频】后厨聚餐又喝死一个,要赔100多万,同桌喝酒的全要赔

今天的视频,是一个后厨聚餐时,一个厨师喝死了,结果一起喝酒的人都要吃官司,还要赔100多万,喝死的也能怪别人?究竟怎么回...

作者:厨师求职发布日期:2018-11-22
后厨员工有以下12种行为,厨师长就该小心了

后厨员工有以下12种行为,厨师长就该小心了

身为厨师长,你也一定在后厨见过没有全身心投入工作的员工,而这,只要与他们进行简单的交谈,就能看得出来.实际上,不用心的...

作者:餐饮领航者发布日期:2018-11-22
后厨学会这些实用高招,给餐厅节省了8%成本!

后厨学会这些实用高招,给餐厅节省了8%成本!

餐厅后厨控制成本,不但要从菜品采购、切配、烹制、销售等大处入手,还要着眼于下脚料再利用等小处.这些看似板上钉钉的程序中...

作者:餐语咨询发布日期:2018-11-22
【视频】后厨视频曝光!外卖为啥做的快?廉价速食包,堪比猪食

【视频】后厨视频曝光!外卖为啥做的快?廉价速食包,堪比猪食

看完你还想点外卖吗?猪肉 猪肉 猪肉,新消息! 微观通化 au0435

作者:微观通化发布日期:2018-11-17
【视频】后厨视频曝光!外卖为啥做的快?廉价速食包,堪比....

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解读社会事实:曝光社会黑幕: 新闻不敢播的:这里都能看到:一个全心全意为人民服务的公众号 临清微视界 lqwsj888

作者:临清微视界发布日期:2018-11-17
【参考】前厅和后厨每天沟通这5件事,再没有扯皮和埋怨!

【参考】前厅和后厨每天沟通这5件事,再没有扯皮和埋怨!

“餐厅正常运转需要前厅和厨房的协调运作,而协调运行的关键则在于前厅和厨房之间能否建立顺畅的信息沟通.所谓信息沟通其实就...

作者:餐饮餐媒发布日期:2018-11-11
前厅与后厨主要矛盾和解决方法...

前厅与后厨主要矛盾和解决方法...

说到职责,前厅与后厨的职责最为基本,可比做将与相,如果二者能够和谐稳定、做的精彩,那么不仅管理者会顺手,顾客也会舒心....

作者:中国餐饮小助手发布日期:2018-11-11
后厨员工有以下12种行为,厨师长就该小心了!

后厨员工有以下12种行为,厨师长就该小心了!

身为厨师长,你也一定在后厨见过没有全身心投入工作的员工,而这,只要与他们进行简单的交谈,就能看得出来.实际上,不用心的...

作者:职业餐饮网发布日期:2018-11-11
后厨机密002:蒜蓉开背大虾

后厨机密002:蒜蓉开背大虾

上周推出了新的美食专栏、写了第一道菜谱——三色虎皮卷.至此,我的“新三年写作计划”正式开启了. 所谓的新三年,指的是计划...

作者:瞳心仲致发布日期:2018-11-11
揭秘全福元后厨!你购买的美食是这样做成的!

揭秘全福元后厨!你购买的美食是这样做成的!

民以食为天”,食品安全容不得一点疏忽大意,而作为北方人,主食更是在饮食中占据着相当大的比重.为了满足消费者对美味的需求...

作者:全福元在线课堂发布日期:2018-11-11
|保洁、操作工、后厨阿姨、服务员均有好工作! 便民信息

|保洁、操作工、后厨阿姨、服务员均有好工作! 便民信息

联系人:杨女士地址:安徽省芜湖县新芜经济开发区东区西次五路1288号【招聘】百悦城 京味铜锅羊蝎子火锅店招聘后厨阿姨2名,...

作者:芜湖县百事通便民服务发布日期:2018-11-06
万达后厨大曝光,大餐免费享用!我的胃简直要疯了…

万达后厨大曝光,大餐免费享用!我的胃简直要疯了…

后厨作为餐饮最为神秘的核心与顾客的就餐体验和食品安全息息相关11月9日万达君将邀请您零距离参观餐饮后厨360°解密万达后厨这...

作者:乐山万达广场商业购物中心发布日期:2018-11-06
【直击后厨】郑宅这5家餐饮店被曝光了!

【直击后厨】郑宅这5家餐饮店被曝光了!

周一“直击后厨”又和你见面了前几期直击后厨推出后有网友给我们留言觉得我们曝光的都是一些小问题小编想说,食品安全无小事,...

作者:浦江市场监管发布日期:2018-11-06
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