辣椒泡鱼
厨师高级研修系列培训

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鱼头火锅、腊鸭火锅6干煸类干煸藕丝、干煸土豆丝、虎皮辣椒、干煸鱼块、干煸泥鳅、干煸辣子鸡等7泡菜什锦泡菜王、泡藕带、三色...

作者:绝技大本营发布日期:2018-11-17
鱼身上最“关键”的部位,营养价值堪比燕窝,可惜很多人不会做

鱼身上最“关键”的部位,营养价值堪比燕窝,可惜很多人不会做

接着把其他准备好的食材用刀切碎,大蒜切末,生姜切丝,辣椒切段,然后在锅中倒入适量的食用油烧热,下入准备好的配料炒香,再...

作者:每日技能菌发布日期:2018-11-17
最美味10种鱼的做法大全,爱吃鱼的你不能错过!

最美味10种鱼的做法大全,爱吃鱼的你不能错过!

1.水煮鱼原料:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料...

作者:长安轿车商丘威达4S店发布日期:2018-11-17
鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法

鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法

剁椒蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条、剁辣椒适量、盐、植物油、酱油、生姜、葱.做法:1、将鲈鱼剖洗干净后,然后对剖开来放在盘里,在鱼...

作者:懒人超级菜谱发布日期:2018-11-17
22种鱼的做法,再也不用担心做鱼了!

22种鱼的做法,再也不用担心做鱼了!

葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合.2.鱼头上铺好两种辣椒,腌渍鱼头的汁水不要,开水上锅蒸8分钟,焖3-5分钟.3.锅里放油,烧热,...

作者:厨艺会友发布日期:2018-11-17
您的酒楼不能少的20款特色鱼,有了这些技术就不愁开店了!

您的酒楼不能少的20款特色鱼,有了这些技术就不愁开店了!

5、将干辣椒、花椒各10克放在菜上,淋上热色拉油,撒上香菜5克即可.肥肠卤制:1、将肥肠2千克洗净,放入开水锅内,加入大蒜...

作者:老黑餐饮攻略发布日期:2018-11-17
12款鱼香味菜品,让食客赞不绝口!

12款鱼香味菜品,让食客赞不绝口!

锅留底油,投入泡红辣椒节、蒜末、姜末和少许豆瓣炒香,加调料收浓成鱼香味汁,出锅浇在豆腐条上,点缀葱花即成.3鱼香玉米牛...

作者:厨师菜发布日期:2018-11-12
国产“洋妞收割机”!谁说中国男人泡不到外国女友?

国产“洋妞收割机”!谁说中国男人泡不到外国女友?

周五 香辣牛肉便当 准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤:香辣牛肉末1、牛...

作者:型男中心发布日期:2018-11-12
夏天就馋这道鱼,肉厚刺少,下酒又下饭,色美味鲜,好吃不长胖

夏天就馋这道鱼,肉厚刺少,下酒又下饭,色美味鲜,好吃不长胖

1.水煮鱼片原料:草鱼1条,黄豆芽250克,干辣椒、花椒、蒜片、姜片适量,料酒10克,鲜汤500克,味精3克,鸡精2克.做法:1.鱼...

作者:家常菜谱技巧发布日期:2018-11-12
大坪:曾经贡米入皇宫,如今?阳河畔鱼米苗乡

大坪:曾经贡米入皇宫,如今?阳河畔鱼米苗乡

先将锅子放入水,再放糟辣椒,再放姜丝煸,鱼香菜,至香味四溢,然后把活鱼取苦胆,放入锅内,盖上锅盖,沸腾后,添加食盐,...

作者:三苗网X智慧苗族发布日期:2018-11-12
做鱼前学会这招,肉质不腥还特爽口,一次能吃一整条

做鱼前学会这招,肉质不腥还特爽口,一次能吃一整条

调料:香辣酱30克,老油100克,鲜汤500克,盐、味精各少许,白糖5克,花椒、辣椒各10克.腌料:肉宝王5克,啤酒10克,淀粉30...

作者:跟我来跳广场舞发布日期:2018-11-06
10道美味鱼的做法,适合国庆节小长假团圆下酒菜

10道美味鱼的做法,适合国庆节小长假团圆下酒菜

主料:黄花鱼1条约500克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙配料:盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、、味精1/4茶匙、干红辣椒2个...

作者:西安移动电视发布日期:2018-11-06
鱼香菜系岂止鱼香肉丝,这些菜更是好吃得不得了!

鱼香菜系岂止鱼香肉丝,这些菜更是好吃得不得了!

原料总共要用到葱花5钱、蒜末3钱、姜末两钱、泡红辣椒5钱、醋两钱、酱油3钱、白糖2钱5分、肉汤1两,够炒4两肉丝.”鱼香味在...

作者:美食家常菜做法大全发布日期:2018-11-06
当你发丝里都是辣椒味时,好吃的水煮辣菜就成了~

当你发丝里都是辣椒味时,好吃的水煮辣菜就成了~

【水煮牛肉】食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、...

作者:巧手做饭发布日期:2018-11-06
火遍成都的耗儿鱼空降盐城还要请你吃霸王餐啦!

火遍成都的耗儿鱼空降盐城还要请你吃霸王餐啦!

魂~吸饱了红油汤汁的耗儿鱼越发膨胀饱满红油底料的辣椒花椒刚入口就迅速霸占味觉还没吞下,都迫不及待地拈下一块鱼肉了!这一...

作者:盐城吃货大会发布日期:2018-11-06
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