辣油鲍鱼
【每日一膳】海鲜十三种做法,高大上不是事儿!

【每日一膳】海鲜十三种做法,高大上不是事儿!

辅料:糊辣油10克,香葱段5克,干辣椒700克,大红袍花椒70克... 2头夏夷贝1.5只(6片),7头活鲍鱼2只,活海参1只.调料:文蛤...

作者:广东南大职业培训学院发布日期:2019-03-12
海鲜的13种做法,看到菜名都口水直流!

海鲜的13种做法,看到菜名都口水直流!

辅料:糊辣油10克,香葱段5克,干辣椒700克,大红袍花椒70克... 2头夏夷贝1.5只(6片),7头活鲍鱼2只,活海参1只.调料:文蛤...

作者:广西通发布日期:2019-03-12
【视频】面食、糕点系列小吃培训

【视频】面食、糕点系列小吃培训

鸡汤面、肥肠面、鲍鱼面、肉丝面、大排面、牛肚面、片儿川、雪... 辣油熬制技术指导;荤油熬制技术指导;香辛料配置比例方法;...

作者:绝技大本营发布日期:2019-03-12
在北京的这家店火到了东营,靠味道征服了一众吃货……

在北京的这家店火到了东营,靠味道征服了一众吃货……

鲍鱼鲍鱼肉质肥厚,特别饱满,熟了以后一点也没有回缩,口感Q... 香气四溢,麻与辣刺激着味蕾,给人一种极致的快感.辣油早已将...

作者:黄三角早报发布日期:2019-03-12
12款酸汤菜品,吃一口念念不忘!

12款酸汤菜品,吃一口念念不忘!

将制好的煳辣油入锅烧热,并下花椒粒和干辣椒段炸香,起锅浇在... 9酸汤鲍片利由 鲍鱼做法很多.清汤鲍鱼是河南十大名菜之一.此...

作者:女人心思发布日期:2019-03-12
— 野菜图谱 春季时令菜之

— 野菜图谱 春季时令菜之

将火龙果泥淋入盘中,放入拌好的香椿芽、鲍鱼,点缀红线酸模、... 它的做法很多,最经典的是凉拌,焯水后加上蒜泥、辣油、酱醋,...

作者:文登旅游发布日期:2019-03-12
12款岭南粤菜,有创意更有意境 做法|

12款岭南粤菜,有创意更有意境 做法|

辅料:糊辣油10克,香葱段5克,干辣椒700克,大红袍花椒70克... 2头夏夷贝1.5只(6片),7头活鲍鱼2只,活海参1只. 调料:文...

作者:厨友汇发布日期:2019-02-26
最全!苏州21家美食攻略,专为游客定制!

最全!苏州21家美食攻略,专为游客定制!

所谓的爆鱼,并不是粤菜馆中浓妆艳抹的鲍鱼,而是爆鱼,即油炸... 口感分明的紫菜,最后淋上几滴香油或是辣油,端到面前的时候,...

作者:美食探险队发布日期:2019-02-26
9款潮流冷菜

9款潮流冷菜

香花椒,味精,辣油,青芥末.做法:1、牛肉隔夜从冷库取出,... 卤水冻鲜鲍原料:8头大连鲜鲍鱼,调节卤水.做法:1、先将鲍鱼...

作者:万众美食菜品发布日期:2019-02-26
年的味道——素饺

年的味道——素饺

(还可根据个人口味加上辣油或芥末.)六、白菜豆腐饺 1、香菇... 但吃斋时,不要再起什么斋鸡、斋鸭、斋鲍鱼等名字.既然吃斋了...

作者:山东灵峰禅寺发布日期:2019-02-04
年夜饭创新菜,高端大气上档次,让您的年夜饭增光

年夜饭创新菜,高端大气上档次,让您的年夜饭增光

将干鲍鱼用鲍汁煲好,取出放置盘中,用砂锅将鲍汁收浓勾芡浇在... 西芹、蛋清、盐、味精、葱、姜、蒜泥、料酒、淀粉、香料辣油制...

作者:报春花发布日期:2019-02-04
12款酸汤菜品,吃一口念念不忘!

12款酸汤菜品,吃一口念念不忘!

将制好的煳辣油入锅烧热,并下花椒粒和干辣椒段炸香,起锅浇在... 9酸汤鲍片制作/王丰收利由 鲍鱼做法很多.清汤鲍鱼是河南十大名...

作者:食谱技巧发布日期:2019-02-04
你绝对想象不到,煮海鲜加这个进去!鲜香美味翻十倍!

你绝对想象不到,煮海鲜加这个进去!鲜香美味翻十倍!

在锅中放入一点点盐、酱油,不用加水12、放入炸过的螃蟹13、依次放入炸过的牡蛎、鲍鱼煲煮14、加入一勺清澈的辣油秘制辣油(1...

作者:百科鲜生发布日期:2019-01-28
活章鱼料理来了,就在北京路!

活章鱼料理来了,就在北京路!

日式酱油的清香和章鱼的鲜嫩口感很搭~加一点辣油和蒜蓉,味道... “张牙舞爪”的八爪鱼、个头很大的龙虾还有慢慢蠕动的鲍鱼都吸...

作者:食妞广州发布日期:2019-01-28
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