高汤
2:2:1:1:1,就是简单又好吃的百搭菜!

2:2:1:1:1,就是简单又好吃的百搭菜!

没有用高汤,食材也简单,这道菜非常需要土鸡的肉味和鲜味.甚至不太建议把鸡皮去得太干净,以免成品的胶质感不够.如果用肉鸡...

作者:田螺姑娘hhhaze发布日期:2018-11-17
耗资500万,风靡全网,全球女生最爱的姚酸菜鱼,空降人广来福士了!

耗资500万,风靡全网,全球女生最爱的姚酸菜鱼,空降人广来福士了!

对了,吃鱼之前,服务员会给每位顾客倒杯云南石斛花茶,它能帮助我们清热、养胃,可以说很贴心了~6小时的高汤来一碗歪果小姐姐...

作者:Foodie上海发布日期:2018-11-17
吃货注意了!自由采摘乐趣多,这个地方你千万不要错过

吃货注意了!自由采摘乐趣多,这个地方你千万不要错过

09高汤提味将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳.10果壳泡茶、泡酒果壳除了用于提取果胶、医药成份...

作者:掌上莲乡发布日期:2018-11-17
【视频】采最鲜的蘑菇,做最入味的米饭!

【视频】采最鲜的蘑菇,做最入味的米饭!

从米袋里舀一勺「米?!?故事就开始了~ 食材准备首先,你需要一锅热乎乎的蘑菇高汤……平时泡完干香菇的水别倒,煮一下就是蘑...

作者:淘最厨房发布日期:2018-11-17
【视频】现煨高汤+手工现做全家福,在温鼎,喝出一整个冬天的温暖

【视频】现煨高汤+手工现做全家福,在温鼎,喝出一整个冬天的温暖

长沙美食小分队诚意十足巨献小成本、零卡司、没有著名导演作品听说21世纪的精致女性需要的是这个?一锅好汤,喝出一整个冬天的...

作者:长沙美食小分队发布日期:2018-11-17
煮面的3大误区!面条这么做,才好吃又营养!

煮面的3大误区!面条这么做,才好吃又营养!

正确做法:应该将煮面的汤水沥干,或是将面条捞出,单独加入高汤调味.高汤可用猪骨、肉类熬制.如果不想吃得太油腻,又想要浓...

作者:看缙云发布日期:2018-11-11
这十道三鲜菜,完全不用靠味精,香到邻居流口水!

这十道三鲜菜,完全不用靠味精,香到邻居流口水!

胡萝卜半根、香菇7朵、鸡蛋1个、红椒1个、水淀粉2汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、细香葱2根、植物油适量、高汤小半碗.做法:1...

作者:巧姐厨房发布日期:2018-11-11
六种美白祛斑养颜汤,就是这么做的!简单易学效果好

六种美白祛斑养颜汤,就是这么做的!简单易学效果好

五、西芹牛肉羹——美白去斑原料:西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,...

作者:学习穿衣打扮发布日期:2018-11-11
茄子经典6吃法,你都会吗?经典好吃!

茄子经典6吃法,你都会吗?经典好吃!

烹入料酒,生抽、陈醋和少量糖,翻炒几下(喜欢茄子软烂口感的可以少量添加水或高汤稍微炖一下);8倒入芡汁,翻炒,汤汁变至...

作者:美食控在这勾搭发布日期:2018-11-11
女人经常吃什么养颜,皮肤不好的女性看过来

女人经常吃什么养颜,皮肤不好的女性看过来

女性养颜美容汤推荐三:胡萝卜木耳黄花汤材料:泡发好的木耳200克,白萝卜1个,干黄花、姜丝各少许,胡萝卜数片,高汤 3碗,盐...

作者:男女需知这点事发布日期:2018-11-11
匠心一辈子|庆展韩式陶瓷高汤煲 一口锅

匠心一辈子|庆展韩式陶瓷高汤煲 一口锅

冬天正是滋补之季煲|煮|炖|熬|焖一口好锅能带给你的远远大于这些养生之道其实很简单庆展还原食物原始的味道庆展韩式陶瓷高汤煲4L ...

作者:沂水九州商业大厦发布日期:2018-11-11
15款大厨拿手招牌农家菜!

15款大厨拿手招牌农家菜!

4、调入高汤1千克烧开,熬1分钟后将料渣打捞干净,烹入料酒,下入盐、味精、鸡粉调匀;5、下入飞好水的豆芽、娃娃菜,烫至入味...

作者:9999道私家菜发布日期:2018-11-06
香!一碗高汤几绺粉丝,奉化大堰番薯粉丝的华丽变形之旅!

香!一碗高汤几绺粉丝,奉化大堰番薯粉丝的华丽变形之旅!

在我们当地,用番薯粉制作的最有名的食物是奉化牛肉干面,正宗牛骨高汤熬制的奉化牛肉干面少不了深山番薯粉丝的加入,粉丝和高...

作者:奉化头条发布日期:2018-11-06
老上火,一份清肺去火的美食菜谱送你,拿走不谢!

老上火,一份清肺去火的美食菜谱送你,拿走不谢!

上汤鸡毛菜材料:金针菇50g、水发香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、鸡毛菜100g 调料:盐1/2茶匙(2g)、高汤500ml 做法: 1、水...

作者:手巧私房菜发布日期:2018-11-06
大部分的人都熬不出好喝的鲜汤,这些高汤熬制方法快收藏

大部分的人都熬不出好喝的鲜汤,这些高汤熬制方法快收藏

汤小贴士1.熬制各种基础鲜汤是件很费时的事,可以一次多准备一些,新鲜的高汤可以密封冷藏,但最好不超过1周2.如果打算保存时间...

作者:教你做道家常菜发布日期:2018-11-06
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