糖醋鸡圆
中国八大菜系各有什么特点,你真的知道?

中国八大菜系各有什么特点,你真的知道?

辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等...

作者:名厨菜发布日期:2018-08-02
调味技术之葱、姜、味精、盐和酒

调味技术之葱、姜、味精、盐和酒

SEE MORE →2对酸性菜肴对酸性菜肴,如糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精.因为味精在酸性物质中不易溶解,酸性越大溶解...

作者:厨娘网发布日期:2018-08-02
这样做出来的煎饺,一口一个满口香,一人能吃一大锅!

这样做出来的煎饺,一口一个满口香,一人能吃一大锅!

声音停止的时候,冰花也就成了,别忘记撒点葱花装饰.好吃的饺子就做成了油条啤酒鸭双色吐司地锅鸡腌辣椒咖喱牛腩糖醋排骨韭菜...

作者:10万道家常菜发布日期:2018-08-02
800个小炒,一天吃一个叫你吃三年

800个小炒,一天吃一个叫你吃三年

糖醋排骨糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱.但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂,烹饪时间较长而难以登上家...

作者:爽儿书屋发布日期:2018-08-02
逛侨乡,探烟桥,登海寿岛,吹江风,骑单车,寻古观鸟、叹青花大盆宴,带点特产悠然归家纯玩一日游

逛侨乡,探烟桥,登海寿岛,吹江风,骑单车,寻古观鸟、叹青花大盆宴,带点特产悠然归家纯玩一日游

果园走地鸡、香煎鱼茸蛋角、蚝油蟹味菇、蒜蓉炒西兰花、鱼肉酿青椒、香炸腐竹、香煎豆腐、蒜蓉时菜、糖醋藕丁、蒜蓉白贝、酸菜...

作者:广东羊城之旅游惠宝发布日期:2018-08-02
连载:《诗画侃百族》这本书值得推荐?。ㄈ┑赖缕?630 《历史典籍中的苏州菜》连载:后记

连载:《诗画侃百族》这本书值得推荐?。ㄈ┑赖缕?630 《历史典籍中的苏州菜》连载:后记

燕窝红白鸭子炖豆腐、冬笋大炒鸡炖面筋、燕窝秋梨鸭子热锅、大杂烩、葱椒羊肉等,最得皇帝欣赏的是苏式豆豉炒豆腐和糖醋樱桃....

作者:吴门人家发布日期:2018-08-02
盘点山东最出名的十种特色小吃!

盘点山东最出名的十种特色小吃!

山东十大名吃之济南拔丝山药到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴.山东十大名吃之一便...

作者:山东乡愿社发布日期:2018-07-08
北仑霞浦的“米其林三星”,用一碗三鲜留住了四十年前的味道!

北仑霞浦的“米其林三星”,用一碗三鲜留住了四十年前的味道!

(蒸三鲜)熏鱼可以说是贯穿宁波人一辈子的菜单了,常用的一般都是马鲛鱼和草鱼,马鲛鱼的更适合用来糖醋,咸口的就让草鱼来完...

作者:1047NiceFM发布日期:2018-07-08
写事作文不知如何下笔?其实很简单!

写事作文不知如何下笔?其实很简单!

桌子中间是一面盆鲜红发亮的大毛蟹,周围放着清炖鲢鱼、炒鱼片、白壳虾,还有难得见到的糖醋桂鱼和一盘黑乎乎的清蒸甲鱼.整个...

作者:读写听说发布日期:2018-07-08
家常小菜配方,妈妈收起来,做给家人吃!

家常小菜配方,妈妈收起来,做给家人吃!

十七:【迷你版糖醋排骨】 1.排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3.排骨置高压锅中...

作者:妈妈育儿学识发布日期:2018-07-08
15个经典家常菜做法,太有用了!不要再烦恼下班吃什么了~

15个经典家常菜做法,太有用了!不要再烦恼下班吃什么了~

糖醋排骨怎么做?你在家里还愁不会做菜么?那赶紧来看看这篇家常菜炒菜大全,保证你做出美味好吃的家常菜.酸辣土豆丝:做法:...

作者:名厨教做饭炒菜发布日期:2018-07-08
这些鲜掉舌头的小炒菜,一天吃一个叫你吃1年??!

这些鲜掉舌头的小炒菜,一天吃一个叫你吃1年??!

13.糖醋排骨糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱.但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂,烹饪时间较长而难以登...

作者:炒家常菜小常识发布日期:2018-07-08
新街口觅食攻略,360°无死角扫荡商圈美食!

新街口觅食攻略,360°无死角扫荡商圈美食!

绿茶烤肉肥而不腻,糖醋里脊酸甜度把握得极佳,本宝宝必须还要加一个奶甜的面包诱惑.09金轮新天地门外的本家还有负一楼的各式...

作者:南京上哪吃发布日期:2018-06-12
沧海遗珠的鲁菜,才是最见功力的中国菜系代表:十大经典鲁菜介绍!

沧海遗珠的鲁菜,才是最见功力的中国菜系代表:十大经典鲁菜介绍!

糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜.济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼.此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞...

作者:无闲处看有闲发布日期:2018-06-12
学会这十九道菜,你就会被称为大厨!

学会这十九道菜,你就会被称为大厨!

17迷你版糖醋排骨食材:排骨,盐,料酒、酱油、葱姜,白糖,醋,番茄酱做法:1.排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;2.沥干加盐、...

作者:跟大厨学做菜发布日期:2018-06-12
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