炒豌豆夹
湖滨街的这家盐帮老字号,带你一秒穿回成都!

湖滨街的这家盐帮老字号,带你一秒穿回成都!

当然,火锅也少不了蘸碟,一定要配到原汤碟,里头加了葱、香菜、炸豌豆还有秘制辣酱,更提味!双色七秒鱼这道菜是现场制作,有...

作者:无锡就知道吃发布日期:2018-11-22
58种面条做法大全,值得收藏!

58种面条做法大全,值得收藏!

16芝麻酱凉拌面材料:面条400克、黄瓜1根、鸡蛋2个、豌豆苗100克、花生仁1小把、北杏仁1小把、芝麻酱2大勺、面酱1勺、生抽1...

作者:名厨汇发布日期:2018-11-22
8款创意菜,给餐厅带来新活力!

8款创意菜,给餐厅带来新活力!

走菜流程:1、将萝卜摆入盘中,放入适量汆过水的青豌豆和炸干的袖珍菇.2、锅入原汤加适量水淀粉勾芡后,淋到萝卜上即可走菜....

作者:厨师求职招聘交流群发布日期:2018-11-01
你吃饭了没?没吃的话...

你吃饭了没?没吃的话...

毛肚火锅 红烧蹄筋 豆腐鲫鱼 生炒蒜苔肉 干煸四季豆 红烧狮子头 葱辣鱼条 雪花鸡淖 羊肉汤锅 红枣煨肘 炖牛掌 网油鱼包 炒豌豆夹 红烧...

作者:科大先森发布日期:2018-11-01
爆炸钩的使用方法(饵料、上饵、绑法图解)

爆炸钩的使用方法(饵料、上饵、绑法图解)

7.简易豆饼型(钓鲤鱼)将豆饼粉用文火焙炒到有香气,然后用热水淋湿(不要淋透),装进塑料袋中密封.使用时加适量面粉(豌豆...

作者:diaoyu1800发布日期:2018-11-01
图解那些好店旺菜!又叫好!又卖座!

图解那些好店旺菜!又叫好!又卖座!

黄金鱼头配手工面筋制作:成都银芭餐厅 徐孝洪花鲢鱼头先腌后炸,浇入粑豌豆、辣椒酱熬制的豌豆汤,再搭配自制面筋一同烧熟,鱼...

作者:厨师味道发布日期:2018-11-01
胡同里的四季——老北京初冬的日子

胡同里的四季——老北京初冬的日子

每当小铜锣一响,院里的孩子就知道卖豌豆糕的来了.老爷爷坐在马扎上,掀开矮帮木桶,先揪出个熟豌豆粉加水和成的面团团,往里...

作者:北京早知道发布日期:2018-11-01
史上最严表态来了,楼市的结局已定!

史上最严表态来了,楼市的结局已定!

辣椒(红,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3...

作者:洞察经济发布日期:2018-11-01
三款特色鸭的卤酱技术

三款特色鸭的卤酱技术

香米300克,板栗仁300克,豌豆80克,枸杞200克,莲子、百合各80克,将填料洗净后混合均匀备用.制作方法①选择肥膘适中、大...

作者:笨鸟餐饮发布日期:2018-11-01
可入味…当昭通苹果遇上豆腐! 可清淡

可入味…当昭通苹果遇上豆腐! 可清淡

苹果烩豆腐:嫩豆腐切块,加上切成丁的苹果、胡萝卜丁和豌豆入锅烩制而成,装盘后白里透着一点点胡萝卜的红和豌豆的绿,入口即...

作者:昭通招商局发布日期:2018-10-26
【视频】女大学生钓鱼食堂阿姨致其被罚2万?校方回应了,网友却说…

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辣椒(红,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3...

作者:解密黑幕发布日期:2018-10-26
各种笋,各种吃!这些美味做法餐桌怎么能少呢?

各种笋,各种吃!这些美味做法餐桌怎么能少呢?

豌豆焖笋原料笋500克,豌豆50克,葱花少许,素蚝油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,盐1/2茶匙,鸡精一茶匙做法1、笋洗净后切从...

作者:教你烧家常菜发布日期:2018-10-26
生菜可不是只让你生着吃!这样的生菜你万万想不到!

生菜可不是只让你生着吃!这样的生菜你万万想不到!

【6.茄汁生菜包】食材:生菜一朵、淡奶油1小碗、豌豆(煮)1碗、玉米(鲜)1碗、香肠1根、水淀粉适量、番茄酱适量、黑胡椒适量...

作者:艾尚美媛发布日期:2018-10-26
14款诱客硬菜,给餐厅带来高人气!

14款诱客硬菜,给餐厅带来高人气!

2肉末粑豌豆粑豌豆本是重庆江湖菜里的一款辅料,多用来炒制蔬菜或者烧制汤菜,也是豌杂面的固定臊子.张铭将其作为主料,盖上...

作者:厨友汇发布日期:2018-10-15
每天吃点它,吃掉疾病、吃出健康!赶紧存到手机上~

每天吃点它,吃掉疾病、吃出健康!赶紧存到手机上~

5、有降糖止渴作用的食物如猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等.6、有清热解毒作用的食物如西瓜、冬瓜、黄瓜、...

作者:健康养身窍门发布日期:2018-10-15
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